"ΤΟ ΛΙΚΝΟ"
ΦΥΣΙΚΑ ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΒΟΤΑΝΑ ΚΑΙ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
Στοιχεία κειμένου : Paul Schauenberg et Ferdinand - Guide Des Plantes medicinales,
N.G. Απρίλιος 2000 - Το φαρμακείο της φύσης - Δέσποινα Βώκου.
 
Στην αρχαιότητα, μερικά φυτά τα θεωρούσαν ιερά, για τις ιαματικές ιδιότητες που τους είχαν αναγνωρίσει.
Κανένας δεν αναζητούσε να μάθει γιατί και πως δρούσαν, αλλά αυτό ήταν γεγονός αναμφισβήτητο και φαινόταν μαγικό.
Είναι πράγματι εκπληκτικό πως ένα φύλλο, ένα λουλούδι ή μια ρίζα μπορεί να γιατρέψει, να ανακουφίσει από μια αρρώστια ή από οργανικές διαταραχές.
Στις μέρες μας πια, η Σύγχρονη επιστήμη, αναλύοντας και μελετώντας τα θεραπευτικά αποτελέσματα των φυτών, δεν έχει σκοπό να κλονίσει αυτή την εμπιστοσύνη στη φύση, αλλά θέλει να εξακριβώσει, να συγκρίνει και να ταξινομήσει τις διάφορες ιδιότητες, για να συγκεντρώσει τα φυτά σε ομάδες με παρεμφερείς ιδιότητες, να επιλέξει τα πιο αποτελεσματικά και να τα καταστήσει γνωστά.